Atelier Fauve – mai 2016
Et voici les recettes de nos derniers Ateliers à Paris et à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos 🙂 Nous avons osé les sushis !!!!!!!! Sushi panko Sushi poisson Maki california Salade épinard pois Soupe de fraises
Fauve, acteur du Paris durable 2016
Et oui ! Fauve a été sélectionné comme un des acteurs du paris Durable ! Nous sommes très fiers. Communiqué de presse : « Dans le cadre de la 4e édition de la Promotion du Paris durable, Célia Blauel, adjointe … Lire la suite
Atelier Fauve – fin avril 2016
Et voici les recettes de nos derniers Ateliers à Paris et à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos 🙂 Nous avons combiné les ingrédients locaux avec des recettes d’inspiration espagnole, marocaine, et franco-anglaise 🙂 Un peu acide, mais … Lire la suite
Atelier Fauve – mi avril 2016
Et voici les recettes de notre dernier Atelier à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos 🙂 Nous avons combiné les ingrédients locaux avec des recettes d’inspiration coréenne, un franc succès !!! Merci à tous les participants, et surtout … Lire la suite
Atelier Fauve – fin mars 2016
Et voici les recettes de notre Atelier messin, ainsi que quelques unes de nos photos 🙂 Soupe d’asperge Quiche aux légumes rôtis Crème renversée
La table du plaisir des jeunes !
Aujourd’hui , samedi, nous avons promis aux enfants d’aller faire un peu de shopping. Pierre a besoin de chaussures de sport pour ses entraînements de ping pong. Inès souhaite s’acheter une belle robe avec les sous qu’elle a reçus à … Lire la suite
Atelier Fauve – mars 2016
Pour les ateliers de mars, voici les recettes que nous avons réalisées : Soufflé fromage Risotto Champignon Minestrone d’hiver, pistou Pommes au four Et voici quelques photos de notre session à Metz :
L’alimentation citoyenne s’invite au salon de l’agriculture !
L’édition 2016 du salon de l’agriculture touche à sa fin. Ce rendez-vous annuel autour du patrimoine agricole français attire nécessairement l’œil et les papilles des fins gourmets et gastronomes réunis autour de l’association Fauve. Toutefois, cette 53eme édition a été … Lire la suite
Atelier Fauve – février 2016
Et bien voilà, un mois s’achève avec 4 Ateliers réalisés à Metz et Paris et deux superbes recettes 🙂 Au total, une 40aine de personnes ont pu goûter notre soupe de poisson maison, notre brick aux légumes crus et à … Lire la suite
Nouvelle loi sur les invendus alimentaires
Depuis le temps qu’on vous le dit: la consommation est en pleine révolution ! Pour preuve, l’adoption au Sénat mercredi 3 février 2016 de la proposition de loi contre le gaspillage alimentaire, promulguée le 11 par le Président de … Lire la suite