Atelier Fauve – mai 2016
Et voici les recettes de nos derniers Ateliers à Paris et à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos 
Nous avons osé les sushis !!!!!!!! Sushi panko Sushi poisson Maki california Salade épinard pois Soupe de fraises
Fauve, acteur du Paris durable 2016
Et oui ! Fauve a été sélectionné comme un des acteurs du paris Durable ! Nous sommes très fiers. Communiqué de presse : « Dans le cadre de la 4e édition de la Promotion du Paris durable, Célia Blauel, adjointe … Lire la suite
Atelier Fauve – fin avril 2016
Et voici les recettes de nos derniers Ateliers à Paris et à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos Nous avons combiné les ingrédients locaux avec des recettes d’inspiration espagnole, marocaine, et franco-anglaise Un peu acide, mais … Lire la suite
Atelier Fauve – mi avril 2016
Et voici les recettes de notre dernier Atelier à Metz, ainsi que quelques unes de nos photos Nous avons combiné les ingrédients locaux avec des recettes d’inspiration coréenne, un franc succès !!! Merci à tous les participants, et surtout … Lire la suite
Atelier Fauve – fin mars 2016
Et voici les recettes de notre Atelier messin, ainsi que quelques unes de nos photos Soupe d’asperge Quiche aux légumes rôtis Crème renversée
La table du plaisir des jeunes !
Aujourd’hui , samedi, nous avons promis aux enfants d’aller faire un peu de shopping. Pierre a besoin de chaussures de sport pour ses entraînements de ping pong. Inès souhaite s’acheter une belle robe avec les sous qu’elle a reçus à … Lire la suite
Atelier Fauve – mars 2016
Pour les ateliers de mars, voici les recettes que nous avons réalisées : Soufflé fromage Risotto Champignon Minestrone d’hiver, pistou Pommes au four Et voici quelques photos de notre session à Metz :
L’alimentation citoyenne s’invite au salon de l’agriculture !
L’édition 2016 du salon de l’agriculture touche à sa fin. Ce rendez-vous annuel autour du patrimoine agricole français attire nécessairement l’œil et les papilles des fins gourmets et gastronomes réunis autour de l’association Fauve. Toutefois, cette 53eme édition a été … Lire la suite
Atelier Fauve – février 2016
Et bien voilà, un mois s’achève avec 4 Ateliers réalisés à Metz et Paris et deux superbes recettes Au total, une 40aine de personnes ont pu goûter notre soupe de poisson maison, notre brick aux légumes crus et à … Lire la suite
Nouvelle loi sur les invendus alimentaires
Depuis le temps qu’on vous le dit: la consommation est en pleine révolution ! Pour preuve, l’adoption au Sénat mercredi 3 février 2016 de la proposition de loi contre le gaspillage alimentaire, promulguée le 11 par le Président de … Lire la suite