Recherche : Stage Directeur adjoint de restauration h-f #alimentation #restaurant #ESS #durable Fauve regroupe deux établissements de restauration dans le Grand Est : Café Fauve Norroy Café Fauve Verdun Nous sommes également liés opérationnellement au restaurant … Lire la suite
Anorexie
Vers une transition écologique Une sensibilisation de la part du Café Fauve La première question que l’on peut se poser est : en quoi consiste la transition écologique ? La transition écologique est un principe qui va permettre d’adopter de … Lire la suite
Le Secours Catholique et Fauve, en partenariat avec La Banque Alimentaire et Petite Lune, portent un projet de « Petite Cantine » à Metz, qui devrait voir le jour en 2020 dans deux cellules des Frigos Ardents, en plein … Lire la suite
Bien le bonjour ! Aujourd’hui nous vous retrouvons avec un article de Thomas Chardot, jeune bénévole au Café Fauve, qui vous propose 10 mesures simples et concrètes pour (re)mettre un peu d’écologie dans votre quotidien ! Et vous, quelles sont … Lire la suite
Dans le prolongement de la COP21 et des Etats Généraux de l’Alimentation, le « Livre blanc de la gastronomie responsable » est né à l’initiative du Ministère des Affaires Etrangères et du chef renommé Alain Ducasse, en collaboration avec des cuisiniers français … Lire la suite
Prénom : Christophe Nom : Dittel Age : 25 ans Parcours : j’ai appris jeune à vivre au contact de la nature et à m’y débrouiller. J’ai eu la chance de beaucoup voyager pour découvrir la richesse culturelle du monde. J’ai suivi des études … Lire la suite
Et voici les recettes de notre Atelier de la semaine dernière, ainsi que quelques unes de nos photos 10 personnes et beaucoup d’enthousiasme pour cet Atelier, merci à tous les participants, et vive l’automne 🙂 1-panisse 2-salade-thaie 3-smoothie 4-cookie
L’Association Fauve, une association mosellane de droit local, a été créé en 2015 pour apporter une solution aux problèmes de notre modèle alimentaire actuel, à la fois inefficace, coûteux, polluant, et qui transforme les inégalités financières en inégalités de santé. … Lire la suite
Panzanella Terrine de campagne Brownie betterave Salade pâte petit pois Dip oeuf estragon champi Carrot cake