On vous dévoile la bière n°1 de l’Oktobertest, disponible dès aujourd’hui à Fauve Norroy !
La première bière de l’Oktobertest est disponible !
Dans l’article précédent, nous vous expliquions le principe de l’Oktobertest, un concept de la Brasserie Bon Poison qui revient cette année pour une dixième édition.
Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous dévoiler la première bière de cette édition 2025 !
Dès le jeudi 2 octobre, dégustez la bière n°1 de l’Oktobertest : la gose « Oh! My Darling » une gose clémentine à 4,8% dans votre restaurant Fauve Norroy !
Découvrez juste ici une description de cette bière :
» Avec sa salinité légère qui en définit le style, cette bière acidulée va faire rayonner vos papilles, la subtile clémentine y apportant toute sa fraîcheur !
👉 La Gose est un style de bière de fermentation haute, dont le côté acidulé vient de l’adjonction de ferments lactiques lors de sa fabrication. À l’origine, l’acidité venait par le manque de connaissances et de pratiques concernant le brassage. L’ajout de sel permet d’équilibrer l’acidité en bouche et confère une spécificité de plus à ce style de bière. »
Cette bière est également disponible au pub Bon Poison ainsi que chez les autres partenaires ! Le pub BP se situe au 13A Rue du XXè Corps américain à Metz.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.