4 juillet, RDV Fauve autour du Cru !
Samedi dernier, 4 juillet, nous avons à nouveau proposé au grand public de goûter quelques recettes de saison, simple et fraîche: toast au riz avec un purée d’été de courgette et un gravlax de saumon, un carpaccio betterave-artichaut et enfin … Lire la suite
Naissance de l’association !
Ca y est, l’Association Fauve a été créée. 8 personnes (Eva, Julien, Aurélie, Bastien, Paul, Camille), que je remercie, ont signé les statuts et l’aventure peut démarrer 🙂 Merci à tous les signataires !!! La publication officilelle, et donc la … Lire la suite
L’Enchantement du client
Alexandre Dubarry a mis par écrit sa bible de l’enchantement du client qui décrit sous toutes les coutures les clés pour faire vivre une expérience unique et positive à son client. Beaucoup d’anecdotes et de conseils pragmatiques ponctuent son livre. … Lire la suite